2022-09-20 11:45:47
來源：有谷健康商城
作者：小谷赤霞珠，在中國譯名又為嘉本納沙威濃，是世界上種植面積最廣泛的釀酒葡萄品種之一，曾經大熱的82拉菲，就是一款赤霞珠為主的干紅。
原產地：法國
主要種植區域：法國，美國，澳大利亞，智利，阿根廷，南非，意大利，西班牙。
“品麗珠＋長相思＝赤霞珠”赤霞珠是典型的紅白混血。
赤霞珠的品種特征：果粒小，呈圓形，紫黑色，果皮厚，晚熟，果肉多汁；顏色深，單寧強，酒體強健渾厚；喜愛溫熱，陽光充足，干燥的環境，適合礫石土壤種植。
赤霞珠的典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷、甜漿果。
赤霞珠經橡木桶陳年后香氣：煙熏、香草、咖啡、雪松、甜椒，杉木，巧克力，皮革等。（根據不同土壤，不同氣候，表現出來的香氣主體則會不同，喝酒的時候可不能教條式哦。)
赤霞珠品種釀造之最：全世界最貴的一款赤霞珠之一，美國頂級膜拜酒：嘯鷹，在2000年的納帕谷年度拍賣會上，一瓶6升裝的1992年份嘯鷹赤霞珠賣出了50萬美元的天價！
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