2022-09-20 11:06:01
來源：有谷健康商城
作者：小谷能夠認定為被釀酒的葡萄，這個世界上大概有六千多種。經歷了幾千年的葡萄酒歷史，現在大約有50多種葡萄被認定為可以釀制上佳的葡萄酒。
這些葡萄品種主要分為：紅葡萄和白葡萄品種兩大類別。國際性的葡萄品種主要是指在全球種植較多的葡萄品種。今天就簡單介紹一下目前比較常見的八大國際葡萄品種。
赤霞珠：葡萄品種果粒小，果皮厚且顏色深濃，單寧含量和酸度較高。
梅洛：酒精度較高，單寧較為柔和，風味以紅色水果為主。
黑皮諾：展現出櫻桃、莓果、李子、香料等氣息，優質的酒款還會帶有玫瑰花或其他花香。
西拉：果實顆粒小而皮厚，色澤深濃，酒體飽滿，但單寧和酸度中等。
長相思：典型的綠色草本植物芳香，如接骨木花、蘆筍、醋栗和青椒等，還會有些許礦物氣息。
霞多麗：淡黃色，澄清透明，具悅人的果香，醇和潤口，酸恰當，回味好，酒質上等。
瓊瑤漿：酒體結構豐厚，口感圓潤。所釀之酒淺黃色，果香濃郁，柔和爽口。
雷司令：非常強烈的香氣，依據不同產區、甜度與酒齡，會展現礦石、花香、檸檬以及蜂蜜香氣。
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