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意大利面怎么吃：番茄口蘑意大利面

  • 2023-12-29 11:38:26
  • 來源：有谷健康商城
  • 作者：小谷
【摘要】：原料洗凈待用；番茄頂端劃十字，底端去蒂。放入開水鍋中燙一分鐘，取出剝掉外皮切成丁待用。口蘑切片待用。

意大利面＋番茄＋口蘑，最后調(diào)味再加點(diǎn)黑胡椒，味道更妙。

意大利面

番茄口蘑意面


主料：番茄1個(gè)、口蘑100g


調(diào)料：香芹少許、番茄沙司2大勺、黑胡椒粉1/2勺、意面1人份、橄欖油1勺


步驟：


1、原料洗凈待用；番茄頂端劃十字，底端去蒂。放入開水鍋中燙一分鐘，取出剝掉外皮切成丁待用。口蘑切片待用。


2、燒開一鍋水，下入意面和少許鹽中火煮15分鐘左右。


3、另起鍋燒熱下橄欖油，下番茄丁炒軟，接著下番茄醬、口蘑、鹽、黑胡椒粉同炒，小火炒至醬汁濃稠，西紅柿化掉即可。


4、撈出意大利面控干水，下入醬鍋中炒勻撒香芹碎即可。


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